Il est bien établi que l’exercice régulier est bénéfique pour notre corps, notamment en ce qui concerne la protection contre l’obésité, mais les scientifiques continuent d’examiner de plus près pourquoi cela se produit au niveau moléculaire.
Dans une nouvelle étude, des scientifiques ont soumis des souris à des entraînements intenses sur tapis roulant et ont analysé comment les produits chimiques dans les cellules des animaux ont alors commencé à changer avec le temps. Ils ont constaté l’apparition d’un métabolite appelé Lac-Phe (N-lactoyl-phénylalanine), synthétisé à partir de lactate et de phénylalanine.
La phénylalanine est un acide aminé qui se combine pour fabriquer des protéines, et vous connaissez peut-être le lactate : il est produit par le corps après un exercice intense et provoque la sensation de brûlure post-entraînement qui se fait sentir dans les muscles.
Les auteurs de l’étude pensent avoir découvert une voie biologique importante ouverte par l’exercice, qui a ensuite un impact sur le reste du corps, en particulier sur le niveau d’appétit et la quantité de nourriture absorbée.
D’autres tests ont confirmé ces résultats. Les chercheurs ont administré de fortes doses de Lac-Phe à des souris suivant un régime riche en graisses, ce qui a permis aux souris d’en manger environ la moitié au cours des 12 heures suivantes par rapport à un groupe de souris témoins. Pendant ce temps, le mouvement et la dépense énergétique des animaux sont restés inchangés.
Sur une période de 10 jours, les doses de Lac-Phe ont entraîné une baisse de l’apport alimentaire, une baisse résultante du poids corporel et une amélioration de la tolérance au glucose chez les souris. Ce sont des résultats positifs lorsque l’on réfléchit aux moyens de lutter contre l’obésité et les maladies liées à l’obésité.
Il y avait cependant quelques mises en garde. Les différences de suppression de l’appétit causées par Lac-Phe n’étaient perceptibles qu’après l’exercice et chez les souris suivant un régime riche en graisses. Les mêmes effets n’ont pas été observés chez des souris plus sédentaires nourries normalement.
Les scientifiques ont également examiné les effets de l’exercice chez les humains et les chevaux de course, trouvant des niveaux élevés de Lac-Phe ici aussi, notamment après le sprint chez les humains. Cependant, les effets d’entraînement n’ont pas été examinés et des recherches supplémentaires seront nécessaires pour voir si ces résultats se traduisent pleinement chez les êtres humains.
En faisant la lumière sur les réponses moléculaires à l’activité physique, les résultats de l’étude aideront dans un certain nombre de domaines de recherche, y compris les traitements.
Il y a probablement beaucoup plus à découvrir. Les chercheurs notent que la Lac-Phe étant produite dans plusieurs types de cellules chez la souris, il est probable que ce ne sont pas seulement les muscles du corps qui savent quand nous nous entraînons.
“Des travaux futurs découvrant les médiateurs moléculaires et cellulaires en aval de l’action de Lac-Phe dans le cerveau pourraient fournir de nouvelles opportunités thérapeutiques pour capturer les avantages cardiométaboliques de l’activité physique pour la santé humaine”, écrivent les chercheurs.
La recherche a été publiée dans Nature.
