Pendant les vacances, il est typique pour les gens de se livrer à des aliments spéciaux. Étant moi-même propriétaire d’un animal de compagnie, je sais que de nombreux propriétaires d’animaux de compagnie souhaitent également offrir des friandises spéciales à leurs bébés à fourrure.
En tant que vétérinaire et chercheur vétérinaire clinique, cependant, je sais également que certains aliments très courants – y compris de nombreux aliments de base populaires pour les vacances – sont dangereux pour les animaux de compagnie.
Voici quelques-unes des crises alimentaires les plus courantes que les vétérinaires rencontrent aux urgences animales pendant les vacances, et que faire si elles se produisent.
Risques alimentaires gras
La dinde avec sauce est probablement l’un des repas de vacances les plus populaires. Et la plupart des chiens ou des chats seraient certainement d’accord avec leurs humains pour dire que la dinde rôtie est délicieuse.
Cependant, la graisse contenue dans la peau de la dinde – et l’excès d’aliments gras qui peuvent l’accompagner, comme la sauce, le beurre et le bacon – ne plaisent pas aux chats et aux chiens. Les animaux qui ingèrent une surcharge de graisses peuvent développer une pancréatite, une inflammation du pancréas, l’organe qui aide à décomposer les graisses, les protéines et les glucides.
La pancréatite fait fuir les enzymes digestives du pancréas et finit par se “digérer” lui-même. Si elle n’est pas traitée, la pancréatite peut affecter d’autres systèmes organiques tels que les reins et le foie et même provoquer la coagulation du sang.
Les symptômes les plus courants de la pancréatite comprennent les vomissements et la diarrhée. Les animaux de compagnie susceptibles d’avoir une pancréatite doivent être transportés d’urgence à l’hôpital vétérinaire ou aux urgences les plus proches. Le vétérinaire effectuera des tests sanguins de diagnostic, y compris un test spécifique pour les enzymes pancréatiques appelé immunoréactivité de la lipase pancréatique ou cPLI/fPLI.
Le traitement de la pancréatite consiste principalement à traiter ses symptômes. L’animal reçoit des liquides IV pour aider à établir l’équilibre électrolytique, avec des anti-nausées et des analgésiques ajoutés pour arrêter les vomissements. Des antibiotiques peuvent être nécessaires, ainsi que des protecteurs du foie et des probiotiques, et un régime alimentaire spécial.
Infractions à l’oignon et méchanceté du pain
Si seulement la dinde était le seul problème ! De nombreux autres ingrédients courants des fêtes peuvent également nuire aux animaux de compagnie.
Plusieurs espèces d’allium communes à la cuisine des fêtes, telles que les poireaux, l’ail, les oignons, la ciboulette et les échalotes, peuvent être saines pour les gens. Pour les chiens et les chats, cependant, les alliums sont toxiques. S’ils sont ingérés, ils peuvent provoquer une anémie hémolytique – une diminution du nombre de globules rouges.
Les signes d’anémie hémolytique, qui apparaissent normalement quelques jours après l’ingestion, comprennent les vomissements, la diarrhée, la léthargie et la jaunisse.
Pour traiter l’anémie hémolytique chez les animaux de compagnie, les vétérinaires font des analyses de sang pour déterminer si une transfusion est nécessaire. Ils traitent les symptômes de l’intoxication à l’allium avec des fluides IV, des antioxydants et des médicaments anti-nausée.
Les aliments levés à la levure comme les petits pains et les pains sont également des aliments de base pour les dîners de vacances que les gens devraient tenir à l’écart de leurs animaux de compagnie. La levure contenue dans ces aliments peut fermenter dans l’estomac chaud d’un animal et produire des niveaux toxiques d’éthanol. Chez les animaux de compagnie, la toxicité de l’éthanol peut entraîner une acidose métabolique, qui peut provoquer une chute soudaine de la glycémie, une dépression respiratoire, des convulsions et un arrêt cardiaque.
Normalement, les propriétaires d’animaux ne soupçonnent pas l’acidose métabolique avant qu’il ne soit presque trop tard, car elle présente peu de symptômes extérieurs. Donc, s’il est possible qu’un animal ait avalé n’importe quel type de pâte à levure cuite ou crue, apportez-la immédiatement à un vétérinaire aux urgences.
Soit dit en passant, les animaux domestiques peuvent également ressentir une toxicité à l’éthanol en lapant des cocktails ou de la bière, alors gardez également les boissons alcoolisées hors de leur portée.
Pas de chocolat pour les animaux
Maintenant, qu’en est-il de votre gâterie préférée des Fêtes – le chocolat?
Les substances qui peuvent réellement attirer les humains vers le chocolat – les méthylxanthines comme la théobromine et la caféine – sont toxiques pour les chiens et les chats. Lorsque les vétérinaires fournissent un traitement d’urgence pour l’ingestion de chocolat, nous entendons généralement que les enfants partagent leurs bonbons avec leur animal de compagnie bien-aimé.
Les animaux domestiques qui ingèrent du chocolat peuvent développer une « intoxication au chocolat », une condition dans laquelle les méthylxanthines s’accumulent dans le corps et les rendent malades. Les signes d’intoxication au chocolat chez les animaux de compagnie comprennent des tremblements, une accélération du rythme cardiaque, des vomissements, de la diarrhée, de l’agitation et même des convulsions.
L’intoxication au chocolat chez les animaux de compagnie est une urgence médicale. L’animal doit avoir son estomac vidé et recevoir une thérapie de soutien avec des fluides IV et du charbon actif. Le vétérinaire voudra probablement connaître le type et la quantité de chocolat que l’animal a mangé, car certains types de chocolat, comme le chocolat à cuire, peuvent avoir des effets toxiques plus graves.
Le chocolat contient également beaucoup de matières grasses, donc le pancréas du chat ou du chien ne l’appréciera pas non plus.
Les raisins et les chiens ne font pas bon ménage
Et les fruits ? Eh bien, il y a un fruit très toxique pour les chiens qui apparaît souvent lors des rassemblements de vacances : les raisins, à la fois frais et déshydratés en raisins secs.
S’il est consommé, l’acide tartrique contenu dans les raisins ou les raisins secs peut provoquer une maladie rénale aiguë. Les signes courants de maladie rénale aiguë chez le chien sont les vomissements, la diarrhée intermittente et l’augmentation de la consommation d’eau.
L’insuffisance rénale aiguë chez le chien est une urgence médicale. S’il est suspecté, l’animal doit être transporté immédiatement dans un hôpital vétérinaire ou aux urgences. Le traitement se limite généralement à stabiliser l’animal avec des fluides IV.
Doux pour les gens, poison pour les animaux domestiques
Bien que la toxicité du xylitol soit l’une des urgences les plus courantes que les vétérinaires voient de nos jours, elle est encore largement inconnue des propriétaires d’animaux.
Le xylitol est un édulcorant artificiel souvent utilisé dans les produits sans sucre. Bien que sans danger pour les humains, pour les chats et les chiens, c’est un poison à action rapide et potentiellement mortel.
L’ingestion même de la plus petite quantité de xylitol peut provoquer une libération rapide d’insuline par le foie d’un animal de compagnie, provoquant une hypoglycémie – une glycémie anormalement basse. Dans les 30 minutes, l’animal ressentira des symptômes tels que des vomissements, de la léthargie et des convulsions et perdra la coordination de ses membres – appelée ataxie.
Le traitement d’urgence d’un animal de compagnie présentant une toxicité au xylitol consiste à administrer à l’animal des fluides intraveineux contenant du dextrose pour augmenter son taux de glycémie et à surveiller attentivement ses progrès.
La ligne du bas? Plusieurs aliments délicieux et sans danger pour les humains peuvent être très dangereux pour les animaux de compagnie en général – pas seulement les chats et les chiens, mais aussi les oiseaux, les reptiles et les animaux de compagnie comme les souris, les hamsters et les gerbilles.
Alors rendez les vacances spéciales pour les bébés à fourrure ou à plumes en leur donnant des friandises du magasin d’aliments pour animaux de compagnie ou du bureau du vétérinaire, et éloignez-les du comptoir de la cuisine et de la poubelle.
Leticia Fanucchi, professeure adjointe de clinique en sciences cliniques vétérinaires, Oklahoma State University
Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lire l’article d’origine.
